SERVICEing®  - Leistungsmodul Entwicklung - Betriebswirtschaftliche Analysen - Hotelbetriebsvergleichsmanagement - Field Research - Rationalisierungsmanagement - Strategische Neuausrichtungen - Lean Management - Qualität- und Effizienzcontrolling - SWOT - Analyse - Change Management - Beratung bei Verhandlungen in Bezug auf Kauf, Pacht und Management - Fördermittelcheck für Existenzgründer, Jungunternehmer und Unternehmer - Existenzgründungen SERVICEing® - Leistungsmodul Gutachten - Sachverständigengutachten - Gerichtsgutachten für alle Belange der Hotellerie und Gastronomie   wie z.B.:                - Plausibilitätsprüfungen von Finanzzierungsanträgen für Banken                - Pachtwertermittlungen                - Bewertungsgutachten SERVICEing® - Leistungsmodul Management - Treuhänderische Führung von zwangsverwalteten oder führungslosen   Betrieben auf Zeit oder auf Dauer - Betriebssanierungen auf betriebswirtschaftlicher Basis - Betriebsergebnisverbesserungen - Objektverwertungen (Umwandlung der Nutzungsart unrentabler   Hotelimmobilien - Wirksame Positionierung neuer Betriebe am Markt - Pre -Opening – Management - Begleitende Unternehmensführung – Coaching - Installation oder Neuordnung einer Betriebsorganisation SERVICEing® - Leistungsmodul Projektentwicklung - Feasibility – Studien             - Markt-, Standort- und Objektanalysen             - Betriebskonzeption, Raumplanung             - Wirtschaftlichkeitsberechnungen, Rendite             - Miet- und Pachtzinsberechnung - Investitionsplanung - Funktionale Beratung bei Bau und Einrichtung - Aufspüren von Einsparpotential - Beschaffen von Betriebsausstattungen SERVICEing® - Leistungsmodul Marketing - Marktanalysen - Marketingplanung mit             - Ist-Situation – Soll-Situation             - Jahreszielplanung             - Marketing Budget             - Aktivitätenplan             - Umsetzungshilfen - Verkaufsförderung, - planung und Umsetzung - Kreative Veranstaltungskonzepte - Entwicklung einer Corporate Identity             - Corporate Design, Corporate Behavior, Corporate Communcation - Direktmarketing – Marketing one to one - Verkaufsförderung – Sales Promotion – PR-Maßnahmen SERVICEing® - Leistungsmodul Personalmanagement - Personalbeschaffung, -vermittlung, und –auswahl - Personalentwicklung und –förderung - Personalarbeit und der Organisation - Personalverantwortliche unterstützen und coachen - Personalprojekte durchführen, betreuen und begleiten - Personalmanagement auf Zeit - Personalabbau durch Outplacement - Führungskräfteentwicklung - Teamentwicklung SERVICEing® - Leistungsmodul Vermittlung -    Vermittlung von Hotelimmobilien -    Vermittlung von Gastonomie Immobilien -    Objektverwertung -    Vermittlung von weiteren Branchenspezialisten SERVICEing® - Leistungsmodul Training und Coaching   -    Training und Coaching Ihrer Mitarbeiter in allen Bereichen der Hotellerie: -    Hotel z.B. Reklamationsmanagement -    Restaurant z.B. der perfekte SERVICE -    Küche z.B. Neuzeitliche Ernährungsformen -    Weinseminare -    Cocktailschulung und Barkunde -    Prüfungsvorbereitung für Ihre Auszubildenden -    SERVICE COACH -    MOBILE GASTRONOMIE FACHSCHULE Trainings und Seminare in einem qualifizierten Schulungszentrum sowie Inhouse Schulungen   Fordern Sie unseren Seminarkatalog an! SERVICEing® - FISH! FISH! - Ein ungewöhnliches Motivationstraining nach dem gleichnamigen Wirtschaftsbestseller aus den USA. Die FISH! – Philosophie als Leitthema   Im Leben eine Balance aus Freude, Produktivität und Leidenschaft zu schaffen und so das Leben anderer Menschen positiv zu beeinflussen   Im Einzelnen:   - Spielen und Spaß haben   Ernste Arbeit auf eine unbeschwerte, spielerische Art tun.      - Den Tag der Kunden und Mitarbeiter gestalten   Die Interaktion zu einem angenehmen Erlebnis machen.    - Präsent sein   Sich auf eine Person und eine Sache konzentrieren.    - Die eigene Einstellung wählen   Akteur statt Opfer - Verantwortung für‘s eigene Befinden